研究では、ビーガンまたはケトジェニックダイエットに切り替えてから2週間以内に免疫系に急速な影響が見られ、明確な免疫反応の変化と腸内微生物叢の変化が明らかになりました。

国立衛生研究所による最近の研究では、ビーガンまたはケトジェニックダイエットに切り替えると、免疫システムに急速に影響を与えることが判明しました。 研究者らは、2 週間以内に 2 つの食事スタイルを切り替えたときの個人の明確な変化を注意深く監視し、観察しました。 ビーガン食は、病原体に対する体の防御の第一線である自然免疫に関連する反応を促進することが判明しましたが、ケトダイエットは、日常生活での曝露とワクチン接種によって構築される病原体特異的防御である適応免疫に関連する反応を引き起こしました。 さらに、参加者のマイクロバイオーム、つまり腸内に生息する細菌のコミュニティの変化が観察されました。

January 30, 2024
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