2,533の食品サンプルから,食品に関連する微生物は成人腸内微生物の3%と子供の8%を占め,食品の品質,保存,安全性に関する洞察を提供するデータベースがあります. 2,533 food samples reveal that food-associated microbes account for 3% of adult gut microbes and 8% of children's, with a database offering insights into food quality, conservation, and safety.