多文化フードカートのポートランド・メルカドは火災後、一部の店舗は影響を受けずに営業を再開したが、被災者を支援するための救援基金は引き続き用意されている。

ポートランドの多様なフードカートポッドおよび文化拠点であるポートランドメルカドは、火災により閉鎖を余儀なくされた後、3週間で営業を再開しました。 フードカートではテイクアウトの注文を受け付けており、顧客はサードパーティの配達アプリを通じて注文することが推奨されている。 1月3日に発生した火災は、市場内の十数の中小企業に影響を与えた。 市場を管理するハシエンダ コミュニティ開発公社は、起業家たちの仕事復帰を支援するためにポートランド メルカド火災救済基金を立ち上げました。 このファンドは1月30日までオープンしている。

January 26, 2024
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