マルトノマ郡保健局は 夏のイベントで 許可のない販売者から食品の安全性のリスクについて 警告しています Multnomah County Health Department warns of food safety risks from unlicensed vendors at summer events.
ポートランドのマルトノマ郡保健局は,夏の忙しいイベントの間,許可された食品カートやレストランからのみ食品を購入するよう市民に促し,安全性や潜在的な食品感染症の懸念のために,許可されていない販売者に警告しています. Portland's Multnomah County Health Department urges the public to buy food only from licensed food carts and restaurants during busy summer events, warning against unlicensed vendors due to safety concerns and potential foodborne illnesses. 許可証のない販売業者は 必要な検査や許可証を欠くし 保健省の検査官は 食品の保管や調理方法を確認できない Unlicensed vendors lack necessary inspections and permits, and health department inspectors cannot verify food storage and preparation methods. 許可証のないこれらのカートは,適切な食品処理機器,手洗い設備,清潔な水,冷蔵庫がないため,公衆衛生に重大なリスクをもたらします. These unlicensed carts pose significant public health risks, as they lack proper food handling equipment, handwashing facilities, clean water, and refrigeration.