研究では,植物をベースにした肉は,成人におけるカロリーを6%,LDLは12%減らせる.

アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリションの調査によると 植物性肉の代替品を 8週間まで摂取すると 心臓病のない成人では 総コレステロールを 6% 減らし "悪い"コレステロール (LDL) を 12% 減らせる事ができるというのです 1%の減量がわずかであったが,その程度は重要と認められなかった. 研究 者 たち は , これら の 代替 療法 の 健康 に 及ぼす 影響 を 十分 に 理解 する に は 長期 的 な 研究 が 必要 で ある と 述べ まし た。

1ヶ月前
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