新たな世界地図の変化により、イギリスのワイン生産はフランスやオーストラリアに挑戦することになるだろう。

新たな世界地図により、ワイン生産が伝統的な南ヨーロッパのテロワールから英国のような北部地域に移行することが明らかになったため、科学者らは英国ワインがフランスやオーストラリアのワイン生産に挑戦すると予測している。 かつてはブドウ栽培には不向きだと考えられていた英国北部、スカンジナビア南部、アメリカの太平洋岸北西部などの地域が、現在ではワイン造りの「勝者」になると予想されている。

April 21, 2024
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