カナダがレミルク社の動物性不使用乳タンパク質BLGの販売を承認し、動物性不使用乳製品としては初となる。 Canada approves Remilk's animal-free milk protein, BLG, for sale, marking a first for animal-free dairy products.
カナダ保健省は、レミルクの動物性不使用ミルクプロテインの使用と販売を承認し、これは同国初のこととなる。 Health Canada has approved the use and sale of Remilk's animal-free milk protein, marking a first for the country. ベータラクトグロブリン (BLG) タンパク質は遺伝子組み換え酵母株から生成されており、食品の安全性に関する懸念を引き起こさないことが確認されています。 The beta-lactoglobulin (BLG) protein is produced from a genetically modified yeast strain and has been determined to not raise concerns related to food safety. Remilkのカウフリーミルクプロテインは現在カナダで販売が承認されており、カナダはそのような製品を許可する4番目の国となった。 Remilk's cow-free milk protein is now approved for sale in Canada, making it the fourth country to allow such a product.