インドのフルーツと野菜は一人当たり増加しているが、損失や気象問題によって食糧インフレが高まっている。 India's fruit and veg availability per person has grown, but losses and weather issues raise food inflation.
インド国銀行の報告によると,インドでは一人当たりの果物や野菜が7kgと12kg増加し,過去10年間に,マダイア・プラデーシュ州,ウッタル・タルサ州,パンドラ州,ジャムム・カシュミール州などで著しく増加している. According to a State Bank of India report, India's per capita availability of fruits and vegetables has increased by 7 kg and 12 kg, respectively, over the last decade, with significant growth in states like Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Punjab, and Jammu and Kashmir. にもかかわらず,供給チェーンの不備により生産物の約30-35%が損なわれている. Despite this, around 30-35% of produce is lost due to inefficiencies in the supply chain. 極端な気象が食品肥料生産に悪影響を及ぼし,食糧インフレが3-4%増加した. Extreme weather conditions have negatively impacted foodgrain production, contributing to a 3-4% rise in food inflation. 都市 部 で の 収入 の 増加 に 伴っ て , 都市 化 は 果物 や 野菜 の 需要 を 増大 さ せる もの と 見 られ て い ます。 Urbanization is expected to increase demand for fruits and vegetables as incomes rise in cities.