BBCのセグメントでは,一般の思想に反して,食用用にプラスチックよりも木板の方が安全であると明らかにしている. BBC segment reveals wood chopping boards safer than plastic for food prep, contrary to common belief.

BBC QIセグメントをテーマにしたTikTok動画がボードの衛生に関する議論を巻き起こしている。 A TikTok video featuring a BBC QI segment has sparked discussion on chopping board hygiene. 一般 に 信じ られ て いる こと と は 逆 に , 木材 は 食品 の 準備 の ため の プラスチック より も 安全 で ある こと が この セグメント から 明らか に なり まし た。 Contrary to popular belief, the segment revealed that wood is safer than plastic for food prep. プラスチック板は食器洗剤として適しているが,木板上の細菌の99.9%は3分以内に消えてしまう. While plastic boards are dishwasher-friendly, 99.9% of bacteria on wooden boards disappears within three minutes. どちら の タイプ の もの も , 使い古し た とき に は 定期 的 に 洗っ て 置き替える べき です。 Both types should be regularly washed and replaced when worn out.