英国では203の屠殺場が,1970年代の2500から減少し,食糧安全保障に脅威を及ぼす. 203 UK abattoirs remain, down from 2,500 in the 1970s, posing a threat to food security.

英国食肉加工業者協会(BMPA)は、英国の食肉処理場が1970年代の2,500から現在では合計203にまで大幅に減少したと報告しています。 The British Meat Processors Association (BMPA) reports a drastic reduction in UK abattoirs, now totaling only 203, down from 2,500 in the 1970s. 農家は施設へのアクセス距離とコストが増加し,肉の輸入が増加する可能性があるため,この減少は食糧安全保障を脅かしています. This decline threatens food security, as farmers face increased distances and costs to access facilities, potentially leading to higher meat imports. この傾向に寄与する要因には、家畜数の減少、貿易障壁、労働力不足などがあります。 Factors contributing to this trend include decreased livestock numbers, trade barriers, and labor shortages. 肉産業を支援し 食料の安定を確保するために 政府介入を促しています The BMPA urges government intervention to support the meat industry and secure food stability.