MLAのCEOはオーストラリアのブラフマン会議で,赤肉消費の増加,フレキシタリアン,そして牛肉産業の持続可能性要因を強調した. MLA CEO addresses Australian Brahman conference, highlighting red meat consumption increase, flexitarians, and sustainability factors in beef industry.
Meat & Livestock Australia(MLA)のマイケル・クロウリーMDは、オーストラリア・ブラフマン・ブリーダーズ・アソシエーションの会議で演説し、健康上の理由から増加する赤身肉の88%、安定した5%のベジタリアン率、フレキシタリアン、そして動物福祉、環境の持続可能性、消費を維持するための牛肉加工の自動化の重要性について議論しました。 Meat & Livestock Australia (MLA) MD Michael Crowley addressed the Australian Brahman Breeders' Association conference, discussing 88% of red meat consumption increase for health reasons, stable 5% vegetarian rate, flexitarians, and the significance of animal welfare, environmental sustainability, and automation in beef processing for maintaining consumption. 牛肉の購入の主な要因は価格であり,東南アジア,中東,北アフリカ,英国では輸出が大きく増加しています. Price remains the main driver of beef purchases, while strong growth in exports is seen in Southeast Asia, the Middle East, North Africa, and the UK.