インドの8都市で17日間のレ・コードン・ブルー料理ツアーを 600人の有志のシェフが参加しました

レ・コードン・ブルーは インドの8都市で17日間の料理ツアーを終え, インタラクティブセッションとデモを通じて 600人の有志なシェフを集めました. このイニシアチブは,将来の料理のリーダーにインスピレーションを与え,伝統的なフランス料理と現代のトレンドを融合させることを目指しました. 1895年に設立され,レ・コルドン・ブルーは,持続可能な食事の選択肢の需要に応えて,植物ベースの料理芸術を含むように,そのプログラムを拡張しました.

September 02, 2024
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