汚染されたトウモロコシに アフラトキシンが 毒をつけられて 400匹の犬が死亡し 人々の健康を 心配させています

汚染されたトウモロコシに伴うアフラトキシン中毒で 400匹の犬が死亡し,人間の健康への潜在的なリスクについて懸念を高めている. 研磨 会社 から 検査 さ れ た 25 種 の 試料 の 半分 以上 は,菌類 が 生み出す 毒性 の 物質 アフラトキシン を 含有 し て い まし た. ザンビア政府は,影響を受けたトウモロコシ粉のバッチを回収し,関与している企業に押収通知を発行し,公衆への潜在的な影響を調査しており,世界保健機関 (WHO) は,アフラトキシンがヒトに肝臓がんを引き起こす可能性があると警告しています.

August 21, 2024
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