USDAは、昨年のリステリア菌の発生後、Boar's Headの工場で不衛生な状態を発見しました。 USDA finds unsanitary conditions at Boar's Head plants, following last year's listeria outbreak.

USDAの検査記録は、アーカンソー州、インディアナ州、バージニア州の3つの施設にまたがるBoar's Head食肉加工工場で、昆虫やスライムなどの不衛生な状態を明らかにしています。 USDA inspection records reveal unsanitary conditions, including insects and slime, at Boar's Head meat processing plants across three facilities in Arkansas, Indiana, and Virginia. これらの調査結果は、昨年、ブランドに関連するリステリア菌の発生後に出されたものです。 These findings come after a listeria outbreak linked to the brand last year. Boar's Headの役員は違反を認めましたが、是正措置は特定しませんでした。 Boar's Head officials acknowledged the violations but did not specify any corrective actions.