USDAは、致命的なリステリア菌の発生後、Boar's Head工場で不衛生な状態を発見しました。
USDAの記録によると、アーカンソー州、インディアナ州、バージニア州のイノシシヘッド食肉工場では、昆虫やスライムなどの不衛生な状態が見られます。 これらの調査結果は、昨年、イノシシの頭の施設に関連して致命的なリステリア菌の発生を受けたものです。 イノシシの責任者は違反を認めたが、是正措置は特定しなかった。
2ヶ月前
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USDAの記録によると、アーカンソー州、インディアナ州、バージニア州のイノシシヘッド食肉工場では、昆虫やスライムなどの不衛生な状態が見られます。 これらの調査結果は、昨年、イノシシの頭の施設に関連して致命的なリステリア菌の発生を受けたものです。 イノシシの責任者は違反を認めたが、是正措置は特定しなかった。