FDA は , 安全 に 関し て , 特に 子供 たち に 対し て , 2 種類 の 赤い 食物 の 染色 を 禁止 する こと を 考慮 し て い ます。

FDA は,キャンデーやシリアルなどの多くの食品に使われる人工的な赤染料,赤3と赤40を禁止することを検討している. レッド40の安全は10年以上再評価されておらず,赤3は動物研究におけるがんとの関連により調査対象にされている. FDAはこれらの染料は安全だと主張していますが 専門家の中には 子どもの健康に 害があるとも主張しており 禁止を求める声も上がっています FDAは,すぐにレッド3で決定する予定である.

4ヶ月前
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