ニコラス・デヴィト博士は 癌の発生が若者達の間で増加しているのを 超加工食品を多く摂取している食事と関連付けています

デューク大学 の 腫瘍 科医 の ニコラス ・ デビト 博士 は 45 歳 以下の 若者 の 癌 患者 の 増加 を 観察 し て い ます.この 増加 の 原因 は 粗食 食品 と 超加工 食品 の 摂取 で ある と 指摘 し て い ます. アメリカ人の食事の4分の3は 超加工食品でできていて 様々な種類の癌を含む 30以上の病気と 関連しています 研究によると UPFは胃の微生物を乱し 腸壁を悪化させ 慢性炎症を引き起こし 癌のリスクを増やす可能性があるという. デヴィート博士は、ジャンクフードに対する規制の強化を求め、がん予防における食事療法の重要性を強調しています。

August 15, 2024
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