オーストリアでは2023年に42件の食品感染が発生し,サルモネラ感染は11件から21件に増加した. 42 foodborne outbreaks in Austria in 2023, with Salmonella increasing from 11 to 21 outbreaks.
オーストリアでは2023年には42件の食品感染が発生し,2022年には28件で,サルモネラ菌が最も一般的な原因で,11件から21件に増加した. 42 foodborne outbreaks in Austria in 2023, up from 28 in 2022, with Salmonella being the most common cause, increasing from 11 outbreaks to 21. 最大の発生は32人の患者を感染させ,その1/3は旅行に関連した.当局が集中的な管理キャンペーンを実施したが,芝生や乳児用栄養素のサンプルからサルモネラ菌は検出されなかった. The largest outbreak sickened 32 people, 1/3 linked to travel; authorities conducted focus control campaigns, finding no Salmonella in sesame or infant formula samples. サーモネラ菌の発生は ポーランド工場の鶏肉のケバブ肉に 遡る事が3回ありました Three Salmonella outbreaks were traced back to chicken kebab meat from a Polish plant.