ウェールズの食品・飲料業界は2023年に10％成長し、売上高は246億ポンド、従業員数は228,500人に達した。 Wales' food & drink industry grew 10% in 2023, reaching a £24.6bn turnover and 228,500 employees.

ウェールズの食品・飲料業界は2023年に10％成長し、売上高は2022年の223億ポンドから246億ポンドに増加しました。 Wales' food & drink industry grew 10% in 2023, reaching a £24.6bn turnover, up from £22.3bn in 2022. 企業数は1％増加して28,768社となり、従業員数は228,500人となり、全国の労働力の17％を占めた。 The number of businesses increased by 1% to 28,768, employing 228,500 people, comprising 17% of the nation's workforce. 「食品基盤」部門は2023年に2025年の目標を達成しており、この業界の成長は、より自給自足で持続可能な食品システムとサプライチェーンを目指すウェールズ政府の目標を支えている。 The "food foundation" sector surpassed its 2025 target in 2023, and the industry's growth supports the Welsh government's aim for a more self-sufficient, sustainable food system and supply chains.