オーストラリアの高齢者介護シェフ2人、デビッド・マーティン氏とハリー・シェン氏は、ロンドンで開催された国際サロン・キュリネールで、有名店と競い合い、2つの銀賞を獲得しました。

オーストラリアの高齢者ケアシェフ2人、デビッド・マーティン氏とハリー・シェン氏が、ロンドンの権威ある国際サロン・キュリネールで2つの銀賞を受賞しました。 彼らはメルボルンのセント・ヴィンセント・ケア・サービス・キューで働いており、ヒルトン・ホテル、ハロッズ、英国下院などの有名施設の競争相手を打ち負かしています。 122年の歴史を持つこのコンテストでは、ゴードン・ラムゼイやミシュランの星を獲得したシェフ、マイケル・ディーンなどが過去に優勝している。

April 21, 2024
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