ミシュランガイドは、ダブリンのラ・ゴルディータ、エイミー・オースティン、ロッティズなどを含むアイルランド料理レストランに新たに5つのビブグルマンを授与した。

ミシュランガイドは、ダブリンのラ・ゴルディータ、エイミー・オースティン、ロッティーズの3軒を含む5軒のアイルランド料理レストランに新たなビブグルマンを授与した。 このほか、コーク市のいちご一会ビストロ&ナチュラルワイン、ケリー州ディングルのソラス・タパス、ベルファストのホーム・レストランが受賞した。 ミシュランガイド英国&アイルランドの授賞式はマンチェスターで開催されます。 受賞レストランは、スペイン料理、インド料理、地元アイルランドの食材を含むさまざまな料理をフィーチャーした、質の高いお得な料理が高く評価されました。

January 29, 2024
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