デリー高等裁判所は、ダル・マカニとバター・チキンのオリジナルの作者が誰なのかをめぐるダリヤガンジとレストラン・チェーンのモティ・マハルとの間の訴訟を審理している。

デリー高等裁判所は、インドの人気料理であるバターチキンとダルマカニを開発する権利を有する権利者に対して判決を下す予定である。 モティ・マハル氏は、ダリヤガンジが2つのレストランの関係をほのめかし、誤解を招く行為を行っていると主張している。 問題の核心は、彼らのレストランの最初の支店がダリヤガンジ地区にオープンしたというモティ・マハルの主張にある。 論争の中心は、バターチキンとダルマカニの発明に対する各レストランの歴史的主張にある。 モティ・マハルは、世界的にインド料理の代名詞となったこれらの象徴的な料理を生み出したのは、創設者の故クンダン・ラル・グジュラル氏であると信じています。 裁判所はダリヤガンジの所有者に召喚状を発行し、1か月以内に書面による返答を提出するよう指示した。 原告らは、ダリヤガンジ・レストランと、オールド・デリーのダリヤガンジ地区に最初の支店をオープンしたモーティ・マハルとの間に関係があると主張して、ダリヤガンジ・レストランのオーナーらを訴えた。

January 20, 2024
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