ファーストグリーンデビューは シカゴでロボット製のサラダ 精度とコスト制御を目指す Sweetgreen debuts robot-prepared salads in Chicago, aiming for precision and cost control.

サラダチェーンであるスウィートグリーンは、シカゴ・ウィリスタワーに位置する「自動化インフィニットキッチンシステム」(AIKS)を導入し、ロボットを使ってサラダを注文した。 Sweetgreen, a salad chain, has introduced an "Automated Infinite Kitchen System" (AIKS) at its Chicago Willis Tower location, using robots to prepare salads to order. AIKSは既に全国的に 約12のスウィートグリーンレストランで使用されており 精度を高め コストをコントロールし 食品注文を予測しやすくすることを目的としています The AIKS, already in use at nearly a dozen Sweetgreen restaurants nationwide, aims to enhance precision, control costs, and make food orders more predictable. 人間 の 労働 者 は 今 で も 成分 を 蓄え , 最終 的 な 手続 を 加え て い ます。 Human workers still stock ingredients and add final touches. スイートグリーンはロボットの システムを 有望な進歩と見なしています Sweetgreen sees the robot system as a promising advancement.