Greenleaff エンタープライズとトマス・フード USAは,北アメリカにおけるオーストラリアのヤギ肉の価値を新しい製品で増やすことを目標としている. Greenleaf Enterprises and Thomas Foods USA aim to increase Australian goat meat's value in North America with new products.

Greenleaf エンタープライズとトマス・フード・アメリカは、地やぎや前食前食用食品などの製品を開発することで、北米におけるオーストラリアのヤギ肉の価値を高める方法を模索している。 Greenleaf Enterprises and Thomas Foods USA are exploring ways to boost the value of Australian goat meat in North America by developing products like ground goat and pre-cooked meals. その 研究 に よる と , 1 キロ 当たり さらに 200 万 匹 の やぎ を 売る と , 利益 を 上げる ため に 毎年 360 万 ドル ( 約 1 億 2,000 万 円 ) が 加算 さ れ ます。 Their research shows that selling an additional million goats at $2 more per kilogram could add $36 million annually to producer profits. トーマス・フード・USAは既に 凍った骨付きヤギのキューブや 切り取られたヤギを販売しており 製品ラインをさらに拡大する計画がある. Thomas Foods USA has already launched frozen bone-in goat cubes and ground goat, with plans to expand the product line further.