コペンハーゲンで開催された第11回"エイジング・リサーチ"会議では,新北欧料理にインスピレーションを受けた料理が紹介され,新鮮で季節の味が強調されました.

コペンハーゲンで開催された 第11回エイジング・リサーチ・アンド・ドラッグ・ディスカバリー会議で 長寿の専門家たちは 新北料理に触発された料理を楽しみました 新鮮で季節的な食材を強調した料理です クラウス・マイヤーが共同で設立した会社がケータリングしたメニューには、サワードウやヨーグルトなどの栄養価の高い朝食オプションのほか、風味豊かなサラダやナッツやドライフルーツなどの軽食が含まれていました。 この料理は健康と長寿を促すことで知られる 北欧の食の原則と一致しています

September 05, 2024
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