クリーブランド・クリニックの研究によると 糖の代用であるエリトリトールは 血小板の活性性を高めることで 心臓発作や脳卒中のリスクを増やす可能性があるというのです A Cleveland Clinic study suggests erythritol, a sugar substitute, may increase heart attack and stroke risk by raising blood platelet activity.

クリーブランド・クリニックの調査によると 低糖質の食品に用いられる 糖分代用剤であるエリトリトールが 心臓発作や脳卒中のリスクを高めるとされています A study by the Cleveland Clinic has found that erythritol, a common sugar substitute used in keto-friendly and reduced-sugar products, may increase the risk of heart attack and stroke. 研究者達はエリトリトールが 血小板の活性を増やし 血栓の発生を 容易にしたことを発見しました Researchers discovered that erythritol raised blood platelet activity, making clots more likely. この研究の筆頭著者であるスタンリー・ヘイゼン博士は、これらの発見により、エリスリトールを含む糖アルコールの長期的な安全性を再評価する必要があると警告しています。 The study's lead author, Dr. Stanley Hazen, warns that the long-term safety of sugar alcohols, including erythritol, should be re-evaluated due to these findings.