アルバータ大学の卒業生が、エジプトの食品媒介病原体に関する国際援助活動により、名誉ある食糧安全保障賞を受賞した。 University of Alberta graduate wins prestigious food security award for international aid work on food-borne pathogens in Egypt.

アルバータ大学の卒業生が、国際援助活動により名誉ある食糧安全保障賞を受賞した。 A University of Alberta graduate has won a prestigious food security award for their international aid work. 卒業生は微生物学から食品科学に転向し、食品微生物学に重点を置き、後に乾燥野菜やスパイスを生産する会社における食品媒介病原菌の問題に対処するためのプロジェクトをエジプトで実施しました。 The graduate switched from microbiology to food science, focusing on food microbiology and later conducting a project in Egypt to address issues with food-borne pathogens in a company producing dehydrated vegetables and spices. この賞は、卒業生の世界の食糧安全保障に対する多大な貢献を表彰するものです。 The award recognizes the graduate's significant contributions to global food security.