ダートマス大学が主導する研究では、魚介類の頻繁な摂取とPFASへの曝露リスクの増加が関連していることが示されており、より厳格な公衆衛生ガイドラインが必要であるとしている。

ダートマス大学が主導する研究によると、魚介類を頻繁に食べる人は、人造の「永遠の化学物質」であるPFASにさらされるリスクが高まる可能性があるという。 この研究は、特に産業とPFAS汚染が魚好きと共存する沿岸地域において、安全な魚介類の消費レベルを決定するためのより厳格な公衆衛生ガイドラインの必要性を強調している。 研究者らは、これまでのPFAS濃度は過小評価されていた可能性があるため、魚介類愛好家は注意する必要があると警告している。

April 11, 2024
27 記事

さらに読む