ハムレット&ゴーストのオーナーが 1月12日にサラトーガ・スプリングスで ワインバー"Familiar Creature"をオープンします Owners of Hamlet & Ghost to debut wine bar Familiar Creature in Saratoga Springs on Jan. 12.

サラトガ・スプリングスの人気レストラン"ハムレット&ゴースト"のオーナーたちは "月にフィラ・ストリートに"Familiar Creature"というワインバーを開設する予定です The owners of Hamlet & Ghost, a popular Saratoga Springs restaurant, plan to open a new wine bar called Familiar Creature on Phila Street in January. ワインバーは共同創設者のブレンダン・ディロンの モントリオール旅行に 触発され 小さな皿や 肉料理とワインの カジュアルメニューを用意します Inspired by co-founder Brendan Dillon's travels to Montreal, the wine bar will offer a casual menu of small plates, charcuterie, and wine. 中 に は 50 人 分 , 中庭 に は 25 人 分 の 座席 が ある の で , シェフ の ミッシェル ・ ハンター が 案内 し ます。 With a seating capacity of 50 inside and 25 on the patio, it will be led by chef Michele Hunter. "親しみやすい生き物"は 1月12日にオープンし,当初は水曜日から日曜日まで営業する予定です. Familiar Creature is set to open on January 12, initially operating Wednesday through Sunday.