USDAは12月16日に6つの州から鳥インフルエンザの検査を開始します. USDA to test national milk supply for bird flu, starting with six states on December 16.

米国農業省 (USDA) は,12月16日から,バードインフルエンザの検査を全国牛乳供給量に開始し,当初はカリフォルニア州,コロラド州,ミシガン州,ミシシッピ州,オレゴン州,ペンシルベニア州6州に焦点を当てます. The U.S. Department of Agriculture (USDA) will begin testing the national milk supply for bird flu starting December 16, focusing initially on six states: California, Colorado, Michigan, Mississippi, Oregon, and Pennsylvania. この動きは,3月以降,全国で700 頭以上の牧畜群がウイルスに検出された後に生じた. This move comes after the virus was detected in more than 700 dairy herds nationwide since March. 検査は,乳業,大量牛乳輸送業者,加工施設から採取される生牛乳サンプルを使って,ウイルスの拡散を監視し,牛乳の安全性を確保することを目的としています. The testing aims to monitor the spread of the virus and ensure milk safety, with raw milk samples to be collected from dairy farms, bulk milk transporters, and processing facilities. 粘液 化 に よっ て 乳汁 の 中 で ウイルス が 死滅 し , その 安全 性 が 保た れ て い ます。 Pasteurization continues to kill the virus in milk, maintaining its safety for consumption.