ホルヘ・コルテス、焼けるように暑いファヒータの発明者であり、サンアントニオのレストランのアイコンは、81歳で亡くなりました。 Jorge Cortez, inventor of sizzling fajitas and San Antonio restaurant icon, has died at 81.

81歳のホルヘ・コルテスは 亡くなった. サンアントニオの有名なレストランファミリーで, ミ・ティエラなどの名店で知られる. Jorge Cortez, the 81-year-old patriarch of a renowned San Antonio restaurant family known for Mi Tierra and other establishments, passed away. コーテスは,シズリングファジータを発明したことで称えられ,レストランコミュニティの重要な人物であり,多くのメンターを務め,文化的なイニシアティブを支援しました. Cortez, credited with inventing sizzling fajitas, was a significant figure in the restaurant community, mentoring many and supporting cultural initiatives. 彼の遺産は、サンアントニオの文化遺産に対する彼の家族の事業と貢献を通じて続く。 His legacy continues through his family's businesses and contributions to San Antonio's cultural heritage.