ミズーリ州とオハイオ州では,パウパウの果実が人気が増し,祭りは持続可能な食糧源を促進しています.

北米最大の食用樹果であるパウパウの果実は ミズーリ州とオハイオ州で 人気を得ており,バナナ,マンゴー,アナナスを思い起こさせる独特の味を祝う地元の祭りがあります. 8月下旬から10月上旬にかけてのシーズンでは、ポーポーは収穫や輸送が難しく、店頭では珍しい存在です。 オハイオのパウパウ祭や フレデリックのフェスティバルなどのイベントは この持続可能な食糧源を宣伝し 小規模農家の関心を促すことを目的としています

September 13, 2024
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