プーラン ポリからカタチ アムティまで、マラーティー語の新年に味わう伝統的な料理。 Pooran Poli to Katachi Amti; traditional delicacies to savour on Marathi New Year.

4 月 9 日の火曜日には、マラーティー語の新年であるグディ パドワを、プーラン ポリやカタチ アムティなどの伝統的な料理、そして繁栄と幸運を表す竹の棒に結んだ明るい布である象徴的なグディとともに祝います。 Celebrate Gudi Padwa, the Marathi New Year, on April 9th, a Tuesday, with traditional dishes like Pooran Poli and Katachi Amti, and the symbolic Gudi, a bright cloth tied on a bamboo pole, representing prosperity and good fortune. グディ・パドワはマハラシュトラ州の収穫期の始まりを告げるお祭りで、ヒンドゥー教の太陰太陽暦によるチャイトラ月の最初の日に、さまざまな儀式や神話的な意味をもって祝われます。 Gudi Padwa marks the beginning of the harvest season in Maharashtra and is celebrated on the first day of the Chaitra month according to the Hindu lunisolar calendar, with various rituals and mythological significance.