イェール大学の研究者たちは、昆虫の選択的糖受容体を発見し、動物の味覚知覚に光を当てました。 Yale researchers discover selective sugar receptors in insects, shedding light on animal taste perception.

昆虫には特定の種類の糖を検出する複数の受容体があり、動物が化学世界をどのように識別するかについての洞察が得られます。 Insects have multiple receptors that detect specific types of sugars, providing insight into how animals discern the chemical world. すべての甘味物質に対して 1 つの受容体を持つ人間とは異なり、エール大学の研究者らは、昆虫の選択的受容体が動物の味覚知覚を理解し、それを模倣するのに役立つ可能性があることを発見しました。 Unlike humans with one receptor for all sweet substances, Yale researchers discovered that insects' selective receptors will help understand animal taste perception and potentially mimic it. 『Nature』誌に掲載されたこの研究は、人間を含む動物のエネルギーにとって砂糖が重要であることを強調している。 The study, published in Nature, emphasizes sugar's importance for energy in animals, including humans.