ヒマーチャル・プラデーシュ州政府は、カングラにある自動牛乳加工工場の覚書にNDDBと署名し、初期能力は1.50LLPDで、さまざまな乳製品を生産し、地元農家から牛乳を購入する予定である。 Himachal Pradesh government signs MoU with NDDB for an automated milk processing plant in Kangra, with initial capacity of 1.50 LLPD, set to produce various dairy products and purchase milk from local farmers.
ヒマーチャル・プラデーシュ州政府は、カングラ州ダグワールに自動牛乳加工工場を設立するための覚書を国家酪農開発委員会(NDDB)と締結した。 The Himachal Pradesh government has signed an MoU with the National Dairy Development Board (NDDB) for establishing an automated milk processing plant in Dhagwar, Kangra. このプラントは、初期生産能力が 150 万リットル/日 (LLPD) で、3 LLPD まで拡張可能で、第 1 段階では 2 億 2500 万ルピーの投資で建設されます。 The plant, with an initial capacity of 1.50 lakh litres per day (LLPD) and expandable to 3 LLPD, will be built with an investment of Rs 225 crore in the first phase. このプロジェクトは、カード、ラッシー、バター、ギー、パニール、フレーバーミルク、ホヤ、モッツァレラチーズなどのさまざまな乳製品を生産し、チャンバ、ハミルプール、カングラ、ウナ地区の農家から牛乳を直接購入することを目的としています。 The project aims to produce various dairy products, including curd, lassi, butter, ghee, paneer, flavoured milk, khoya, and mozzarella cheese, and directly purchase milk from farmers in Chamba, Hamirpur, Kangra, and Una districts. 追加の4,300万ルピーは牛乳調達ネットワークの強化に使用されます。 An additional Rs 43 crore will be used to strengthen the milk procurement network. この工場の第 2 段階では、粉ミルク、アイスクリーム、さまざまな種類のチーズの生産が行われます。 The plant's second phase will include production of milk powder, ice cream, and various types of cheese.