マンチェスターのオープンキッチンは 食品廃棄物を減らすことで "年の社会事業"を受賞しました Manchester's Open Kitchen wins Small Social Enterprise of the Year for reducing food waste.

食品廃棄物を減らすことで"年の社会事業者賞を受賞しました. Manchester's Open Kitchen has won Small Social Enterprise of the Year for reducing food waste. 利潤を目的とした組織は余剰の食料を集め 食材を作って慈善団体に寄付します The not-for-profit collects surplus food to make meals and give to charities. 北西部で活動し 2026年初頭には 49トンの食料を 移動させ その利益を子供向けの料理プログラムに 再投資しました Operating across the North West, they diverted 49 tons of food in early 2026 and reinvest profits into children's cooking programs.