元チェシャーのパブは2026年にSOLTの小さなプレートバーとして再開する. Former Cheshire pub reopens in 2026 as SOLT small plates bar.

チェシャーの旧居酒屋"ザ・エレファント (The Elephant) "は2026年に小皿バーとレストランのSOLTとして再開する予定です. A former Cheshire pub known as The Elephant is set to reopen in 2026 as SOLT, a small plates bar and restaurant. ルーク・ダンリーと ルーク・バーンズの共同創設者らによって運営され, この会場は建物の歴史を讃えながら 食器や飲み物を共有することに焦点を当てます. Led by local co-founders Luke Dunlea and Luke Burns, the venue will honor the building's history while focusing on shared dishes and drinks. このコンセプトは,静かな週中からより活発な週末に進化し,社交的な雰囲気を創造することを目的としています. 地域では,この地域の塩鉱の歴史を反映しています. The name SOLT reflects the region's historical salt-mining roots, and the concept aims to create a relaxed atmosphere for socializing, evolving from quiet midweek to livelier weekends.