中国では新しい養殖技術により 年間を通してクランボの生産が可能になり 供給と収入を安定させています New farming tech in China enables year-round crayfish production, stabilizing supply and incomes.

湖北省の江では 新しい養殖技術により カニを年間を通して生産でき季節的な制限も克服できます In Qianjiang, Hubei Province, new farming techniques now allow year-round crayfish production, overcoming seasonal limits. 研究者は 池を分割し,蓄積量を制御し,冬の掘り込み防止するために 山脊とバリアネットを用いたシステムを開発しました. これは一貫した成長と品質を実現します. Researchers developed a system using ridges and barrier nets to divide ponds, control stocking, and prevent winter burrowing, enabling consistent growth and quality. 2022年末に導入されるこのイノベーションは 供給を安定させ,価格の変動を軽減し,農家の収入期間を延長します. This innovation, launched in late 2022, stabilizes supply, reduces price swings, and extends farmers’ income periods.