イングランドでは2030年までに 生きたロブスターやカニ,エビの煮込みを禁止する. その理由として痛みを感じるという証拠があるからです.
England to ban live boiling of lobsters, crabs, and shrimp by 2030 due to evidence they feel pain.
イギリスでは2030年から 生きたロブスターやカニ,エビを煮込みは禁止する. 科学的な証拠に根拠として 甲殻類が痛みを感じることができるというのです.
England will ban boiling live lobsters, crabs, and shrimp starting in 2030, citing scientific evidence that crustaceans can feel pain.
類似の禁止令はスイス,ニュージーランド,ノルウェー そしてイタリアのレジオ・エミリアでも適用されており 電撃や脳破壊のような人道的な殺戮方法が求められています.
Similar bans are in place in Switzerland, New Zealand, Norway, and Reggio Emilia, Italy, requiring humane killing methods like electric shock or brain destruction.
カナダは法律を制定していないが 料理人や活動家の中には エシックな代替案として ロブスターを冷凍して殺すなど 有効なものも提案している人もいます
While Canada has not introduced legislation, some chefs and activists are promoting ethical alternatives, such as freezing lobsters before swift killing.
カナダのロブスター協議会は 輸出品の40%未満が 生物であり,ほとんどの製品は既に冷凍した尾や煮た肉であることに留意しています.
The Lobster Council of Canada notes that less than 40% of exports are live, with most products already being frozen tails or cooked meat.
カナダでは公式に禁止が待たされており,政府は指針を公表していない.しかし倫理的な懸念は増えている.
No official Canadian ban is pending, and the government has not issued guidance, though ethical concerns are growing.