パスタや米のような煮た炭水化物を冷却すると 耐性粉が増え カロリー吸収が減り 体重管理に役立つと 新しい研究が示しています Cooling cooked carbs like pasta and rice may reduce calorie absorption by increasing resistant starch, aiding weight management, according to a new study.

新しい研究によると 煮たれた炭水化物を冷却すると カロリー吸収が減り 体重減少に役立つ可能性があるというのです A new study suggests chilling cooked carbohydrates may reduce their calorie absorption, potentially aiding weight loss. 研究者によると パスタや米のような 粉を冷却すると 耐性粉が増加し 体が異なる方法で処理し エネルギーを吸収する量が減るのです Researchers found that cooling starchy foods like pasta and rice increases resistant starch, which the body processes differently and absorbs less energy from. 初期の結果は この方法がより効果的に体重管理に 役立つことを示していますが 長期の利益と実用的な応用を確認するには もっと研究が必要だと 専門家たちは警告しています Early results show this method could help people manage weight more effectively, though experts caution that more research is needed to confirm long-term benefits and practical applications.