ペンシルバニア州立大学の研究によると 食事の選択肢が多くなったと カロリー摂取量が増えるのです 特に不健康な食べ物から摂取される カロリー摂取量が増えるのです More buffet choices increase calorie intake, especially from unhealthy foods, a Penn State study found.

ペンシルバニア州立大学で 仮想現実を使った研究によると ビュッフェで食べ物の種類が増えたとすると 特に高カロリー食品から摂取するカロリーが増え 参加者は27種類から9種類まで 摂取できるカロリーを75%以上 摂取すると 結論付けました A Penn State study using virtual reality found that increased food variety at buffets leads people to consume more calories, especially from high-calorie foods, with participants selecting nearly 75% more calories when 27 options were available versus nine. 食物 の 全量 に は 自然 な 限界 が ある に も かかわら ず , 不 健康 な 食物 の 割合 は 増え , 選択 の 余地 は 増え まし た。 Despite a natural limit on total food weight, the proportion of unhealthy foods rose with more choices. 良心 的 な 人 たち は , 食べ過ぎ に 抵抗 する ほう が よい と 思い まし た。 Conscientious individuals were better at resisting overeating. この研究結果から 食品環境が 食事習慣に大きく影響し デザインを改めれば 肥満やそれに関連する健康問題と 闘うことができる ことが示されています The findings suggest that food environments significantly influence eating habits and that redesigning them could help combat obesity and related health issues.