サイモン・デュンは グリムズビーの昔のパイ・イン・ザ・スカイを ソーシャル・ヴィーンとして再開する ダウンタウンのアップグレードが始まる前に パン屋とワインショップ Simon Duong is reopening Grimsby’s former Pie in the Sky as Social Vine, a bakery and wine shop, before downtown upgrades begin.

グリムズビーのビジネスマン,サイモン・デュングが,かつてのパイ・イン・ザ・スカイ・カフェを, ソーシャル・ヴィーンとして再開しています. 独占的なワイン,チーズ,オンライン配送を特色とする, ケーキ屋とワイン屋の組み合わせです. Grimsby businessman Simon Duong is reopening the former Pie in the Sky café as Social Vine, a combined bakery and wine shop featuring exclusive wines, cheeses, and online delivery. パン 屋 は 毎日 の 新鮮 な 品々 で 続け , 隣接 する 天然 の 食料 品 店 は 改修 の 際 に も 開店 し ます。 The bakery will continue with fresh daily goods, and the adjacent natural food store will stay open during renovations. 2月16日に不動産を購入したデュンは ライセンスを取得する日を待っており,5月か6月にダウンタウンの大きなアップグレードが始まる前にオープンすることを目指しています. Duong, who bought the property on February 16, is awaiting licensing and aims to open before major downtown upgrades begin in May or June. 一時 的 な 閉塞 が 起きる か も しれ ませ ん が , 裏口 の 閉塞 は 最小限 に 抑え られ ます。 Temporary closures may occur, but a back entrance will minimize disruption. 以前 の 所有 者 たち は , 自分 たち の 農場 と 家族 に 注意 を 集中 し , 作業 上 の 難しい 問題 を 抱え て い まし た。 The previous owners stepped down to focus on their farm and family, citing operational challenges.