2026年初頭には卵価格は2.58/ダースに下がり,鳥インフルエンザの供給が回復し,コストを下回った販売で農家を傷つけた. Egg prices dropped to $2.58/dozen in early 2026 as supply recovered from avian flu, hurting farmers with below-cost sales.

労働統計局によると,米国における卵価格は2026年初頭に1ダースあたり2.58ドルに下がり,昨年鳥インフルエンザが7千万羽の鶏を殺害した後,卵供給が回復したため,2025年3月のピーク6.23ドルから下がっている. Egg prices in the U.S. have fallen to $2.58 per dozen in early 2026, down from a peak of $6.23 in March 2025, according to the Bureau of Labor Statistics, as egg supply rebounds after last year’s avian flu outbreak killed 70 million hens. 消費者が利益を得る一方、農家は92セントで大量に価格が高騰し、平均生産コストが1.05ドルを下回る。 それは、再建された群れから過度な負担がかかります。 While consumers benefit, farmers face losses, with wholesale prices at 92 cents—below the $1.05 average production cost—due to oversupply from rebuilt flocks. 鳥死を伴わないものを含む生産者は,その価格を下げて販売し,長期的持続性や農地の閉鎖の可能性について懸念を提起している. Some producers, including those with no bird deaths, are selling below cost, raising concerns about long-term sustainability and potential farm closures. 消費 者 の 習慣 が 変化 し た ため か も しれ ませ ん が , 需要 は 依然 と し て 弱まり , 鳥インフルエンザ の ワクチン は 開発 途上 に あり ます が , 貿易 制限 に 直面 し て い ます。 Demand remains weak, possibly due to changed consumer habits, and a vaccine for avian flu is under development but faces trade restrictions.