2026年2月19日閲覧. ^ サウジアラビアはデリーで"サウジ・テーブル"を打ち上げた。 On Feb. 19, 2026, Saudi Arabia launched "The Saudi Table" in Delhi, a culinary event highlighting cultural ties with India through shared food traditions.

2026年2月19日,サウジアラビア観光局は,シェフのクナル・カプールによってディリーで料理のレジデンスとして"ザ・サウジ・テーブル"を立ち上げ,サウジアラビアとインドの間の何世紀にもわたる文化関係を食品を通じて展示した. On February 19, 2026, the Saudi Tourism Authority launched "The Saudi Table," a culinary residency in Delhi curated by chef Kunal Kapur, showcasing centuries-old cultural ties between Saudi Arabia and India through food. このイベントでは、ザアタルやザクロモラセスなどの湾岸地域の食材をインドの味覚と融合させたメニューが提供され、放牧テーブル、カブサ、マンサフ、クナファのようなデザートが用意されました。 The event featured a menu blending Gulf ingredients like za'atar and pomegranate molasses with Indian palates, including grazing tables, Kabsa, Mansaf, and desserts like Kunafa. この 経験 は , もてなし や 共同 食堂 を 強調 する もの で , サウジアラビア の 料理 人 と し て の 身分 や , インド の 伝統 と 同じ 価値 観 を 持つ こと を 強調 し て い ます。 Emphasizing hospitality and communal dining, the experience highlighted Saudi Arabia’s evolving culinary identity and shared values with Indian traditions.