シェフのヨタム・オトレンギは2026年2月に無料のオンライン料理イニシアティブを立ち上げ,シンプルなレシピとビデオで家庭料理人の自信を高めるために取り組んでいます. Chef Yotam Ottolenghi launched a free online cooking initiative in February 2026 to boost home cooks' confidence with simple recipes and videos.

2026年2月20日閲覧. ^ シェフ・ヨタム・オリンゲンチが,家庭料理屋が台所の自信を築くのを助けることを目的として,新しい料理活動を開始した. Chef Yotam Ottolenghi launched a new cooking initiative in February 2026 aimed at helping home cooks build confidence in the kitchen. このプログラムは,アクセス可能なレシピとステップステップビデオチュートリアルを主題に掲げるが,複雑な技術の簡略化や実験の促進に重点を置く. The program, featuring accessible recipes and step-by-step video tutorials, focuses on simplifying complex techniques and encouraging experimentation. オットーレンギは、料理は楽しく、ストレスのない,特に初心者にとっての楽しみであるべきだと強調した。 Ottolenghi emphasized that cooking should be enjoyable and stress-free, particularly for beginners. このイニシアチブは無料のオンラインプラットフォームを通じて提供され,異なるスキルレベルに合わせた食事プランが含まれています. The initiative is available through a free online platform and includes meal plans tailored to different skill levels.