CSIR-NIISは,2月2日に産業パートナーに10の医療及び持続可能な技術の移転を図る. デザイナーライス,サボテン革,低ナトリウム塩を含む18. CSIR-NIIST to transfer 10 health and sustainability technologies to industry partners on Feb. 18, including designer rice, cactus leather, and low-sodium salt.

CSIR-NIISTは,低糖分,タンパク質,微量栄養素に富んだ"デザイナーライス"を含む,タタ・コンシューマー・プロダクトとSS・ソウル・フードが商業化する,栄養不良と糖尿病と闘うための複数の技術を,インド・ニューデリーで開催される2月18日のイベントで,業界パートナーに移転します. CSIR-NIIST will transfer multiple technologies to industry partners during a Feb. 18 event in New Delhi, including a low-glycemic, protein- and micronutrient-rich "designer rice" to combat malnutrition and diabetes, to be commercialized by Tata Consumer Products and SS Soul Foods. その他のイノベーションには,植物ベースのサボテン革,安定したコーヒー・クレマの加工,果物を噛むためのバイオベースの脱水剤,RARAD技術,マイクロバイオローモネーション・システム,ナトリウムを86%削減した低ナトリウム塩などが含まれている. Other innovations include plant-based cactus leather, a stable coffee crema process, bio-based coatings, osmotic dehydration for fruit bites, a ready-to-cook vegetable mix using RADD technology, a microbiome composting system, and a low-sodium salt with 86% less sodium. このイベントは,CSIR-NISIが,一般の研究を,栄養,持続可能性,健康に関する市場で準備された解決策に改める動きを強調している. The event highlights CSIR-NIIST’s push to turn public research into market-ready solutions for nutrition, sustainability, and health.