英国の研究では、植物の豊富な食事は長生きに関連しており,男性は3年,女性は2.3年となっている. Plant-rich diets linked to longer life in UK study, with men gaining up to 3 years, women 2.3.

10万人以上の住民を対象に行われた大 規模な調査により、糖尿病リスク低減食品や地中海食品などの植物の豊富な食生活が長生きと結びついており、男性は3歳まで、女性は2.3歳まで成長していることが判明した。 A large UK study of over 100,000 people found that following plant-rich diets like the Diabetes Risk Reduction Diet or Alternate Mediterranean Diet was linked to longer life, with men gaining up to three years and women up to 2.3 years. 特にAMDの男性と女性にとって鍵となったのは,高繊維,低糖,加工食品の減量であった. High fiber, low sugar, and reduced processed foods were key, especially for men on DRRD and women on AMED. 不 完全 な こと を 固守 する こと に さえ 益 が ある こと が 認め られ , 食事 は 遺伝 的 な 危険 を 相殺 する よう に 思わ れ まし た。 Benefits were seen even with imperfect adherence, and diet appeared to offset genetic risks. この研究は観察的でありイギリスの人口に限るが,専門家によるとこれらのパターンは長期的健康を支えているという. While the study was observational and limited to a UK population, experts say these patterns support long-term health.