USDAは E. coli O145の危険性のために 22,912ポンドの牛肉を回収し,病気は報告されていません. USDA recalls 22,912 lbs of ground beef over E. coli O145 risk; no illnesses reported.

USDAは,E. coli O145による汚染の可能性のために,2026年1月14日にアイダホ州CS Beef Packers, LLCによって生産された22,912ポンドの生地牛肉をリコールしています. The USDA is recalling 22,912 pounds of raw ground beef produced by CS Beef Packers, LLC in Idaho on January 14, 2026, due to possible contamination with E. coli O145. カリフォルニア,アイダホ,オレゴン州の販売業者へ配給され,食品サービスで使用される牛肉には,2026年2月4日の使用/凍結期限と, 7:03から 8:32までの生産タイムスタンプで,施設番号 ESTでマークされた10ポンドのチャブにパッケージされた3つの製品が含まれています. The beef, distributed to distributors in California, Idaho, and Oregon for food service use, includes three products packaged in 10-pound chubs with a use/freeze-by date of February 4, 2026, and production timestamps between 7:03 and 8:32 a.m., marked with establishment number EST. 630. 630. 病気は報告されていないが,E. コリオ145は出血した下痢,嘔吐,胃痛などの深刻な症状を発生させ,特に子どもや高齢者や予防接種を受けた患者の腎臓不全を命に及ぼす可能性がある. No illnesses have been reported, but E. coli O145 can cause severe symptoms including bloody diarrhea, vomiting, and stomach cramps, and may lead to life-threatening kidney failure, especially in young children, the elderly, and immunocompromised individuals. USDAは食品サービスのプロバイダに対し,その製品の提供をやめ,処分することを勧告し,消費者は冷凍庫の検査を行い,遺棄品の消費を回避する. The USDA urges food service providers to stop serving and discard the products, and consumers to check their freezers and avoid consuming any recalled items.