ニュージーランドのベガニー協会は2月に、食品の排出を削減し,植物に基づく代替手段を推進し,米乳類の勧告を批判する。
New Zealand's Vegan Society urges dairy-free eating in February to cut food emissions, promoting plant-based alternatives and criticizing U.S. dairy recommendations.
ニュージーランドのベジタリアン協会は2月(日)にダイリー・フリーを推進している。 このキャンペーンはニュージーランド人に対し、食品関連の炭素排出量を50パーセントも削減するため乳房を削るよう促している。
The Vegan Society of Aotearoa New Zealand is promoting Dairy-Free February, a campaign encouraging New Zealanders to cut dairy to reduce food-related carbon emissions by up to 50%.
ハーバード・フードプリント・カラクレータを用いたモデル化に基づいて 乳製品を取り除くことで 年間排出量の871kgから439kgまで 削減できると同協会は述べています
The society says eliminating dairy can lower an individual’s annual food emissions from 871kg to 439kg, based on modeling using the Harvard FoodPrint Calculator.
このイニシアチブは6年ぶりに,豆や豆などの植物に基づく代替品を推進し,また2月20日の投票終了に伴う公衆のNZ大豆・フリー・アワードの発売に伴い,同賞を受賞した.
The initiative, now in its sixth year, promotes plant-based alternatives like beans and legumes and coincides with the launch of the public-voted NZ Dairy-Free Awards, with voting closing February 20.
同 団体 は , 酪農 法 が 健康 や 環境 に 与える 影響 を 誤導 し て いる と 論じ て , 酪農 法 に 関する 米国 の ガイドライン を 批判 し て い ます。
The group criticizes the U.S. Dietary Guidelines for emphasizing dairy, arguing it misleads on health and environmental impacts.