ステファニア・ディレットソのグルテンフリーベーキングミックス (Gluten-free baking mixes) は2024年に発売され, 乳房病患者には美味しく,保存剤のない選択肢を提供していますが,高価なので特別な機会に限定されています. Gluten-free baking mixes by Stefania Dilettoso, launched in 2024, offer tasty, preservative-free options for celiacs but are pricey, limiting use to special occasions.

2024年イタリアの栄養学者ステファニーア・ディレトゾが立ち上げたグルテンフリードミックスは,グルテンを回避する人のために,便宜的で低炭素な生地を提供している. Gluten-free baking mixes from Dilettoso, launched in 2024 by Italian nutritionist Stefania Dilettoso, offer a convenient, low-calorie, and preservative-free option for those avoiding gluten. オーガニックオート麦粉と玄米粉、タピオカでんぷん、天然成分で作られ、Vava Vanilla、Choc-o-Lotta、Bella Berryのミックスは、水、牛乳、卵と混ぜると軽くふわふわの完成感をもたらします。 Made with organic oat and brown rice flours, tapioca starch, and natural ingredients, the mixes—available in Vava Vanilla, Choc-o-Lotta, and Bella Berry—produce light, fluffy results when combined with water, milk, and an egg. 特にセリアック病の方々からは味や食感が高く評価されていますが、1箱あたり13.95ドル、6本パックで最大49.50ドルという高価な価格のため、特別な機会に限定されています。 They are praised for taste and texture, especially by people with celiac disease, though the high price—$13.95 per box or up to $49.50 for a six-pack—limits use to special occasions.